В соцучреждении в Тверской области неправильно хранили продукты для стариков и инвалидов
В стационарном отделении для престарелых и инвалидов ГБУ «Комплексный центр социального обслуживания населения» Кувшиновского района районная прокуратура проверила, как обеспечивается соблюдение качества и безопасности пищевых продуктов. В результате были выявлены нарушения.
Оказалось, что в отделении, где находятся пожилые люди и инвалиды, не соблюдается температурный режим хранения продуктов и сроки хранения суточных проб, а на линии раздачи пищи нет термометра для контроля температуры блюд. Прокурор Кувшиновского района внес директору организации представление, которое рассмотрено и удовлетворено.
На данный момент нарушения устранены, а их виновник привлечен к дисциплинарной ответственности. Кроме того, по постановлению прокурора
. Читать на afanasy.biz