В Сен-Тропе открылось дизайнерское кафе Louis Vuitton

Этим летом все крупные модные бренды открывают дизайнерские кафе, или пляжи в своем неповторимом стиле. Бренд Louis Vuitton продолжает традицию этого лета и открывает модное дизайнерское кафе в курортном городке Сен-Тропе. Об этом пишет Wallpaper.

Открыто кафе в отеле White, который работает с 1921 года. Кафе оформлено в стиле бело-голубой страны чудес Louis Vuitton, а фирменный узор Damier Ebene украшает почти каждую поверхность. Вдохновленный новой курортной коллекцией дома "By The Pool", орнамент появляется на всем, от посуды до удобных подушек в баре в саду.

Между тем, щедрое использование камня, дерева и керамики еще больше укрепляет летнее ощущение пространства. Угощают в дизайнерском кафе не менее дизайнерскими блюдами. Разработали меню шеф-повар Арно Донкель, получивший три звезды Мишлен, и кондитер Максим Фредерик.

Арно считается юным дарованием и гением кулинарии, так как стал самым молодым шеф-поваром, получившим звезды Мишлен. Ранее он работал в ресторане La Vague d'Or в Сен-Трое, а также в заведении Plénitude в Париже. И Донкель и Фредерик разделяют подход к гастрономии, который фокусируется на простоте и аутентичности, используя самые качественные сезонные ингредиенты от местных производителей.

Для Louis Vuttion два шеф-повара разработали меню, которое воплощает в себе ароматы и непринужденную атмосферу Французской Ривьеры. Судя по сообщениям в таблоидах, в кафе Louis Vuitton будут подавать мягкие булочки с апельсиновым вкусом и хрустящей глазурью с монограммой Louis Vuitton, а также мороженое Dolce Vita с тремя вкусами. На ужин гости кафе смогут отведать суши из местного риса Камарг и севиче из морского леща.