В рыбе и раках нашли опасных паразитов
МОСКВА, 20 июля, ФедералПресс. «Роскачество» рассказало об опасных заболеваниях из-за морепродуктов. Россиянам рекомендовали покупать рыбу и раков только в специализированных магазинах. По словам специалистов, рыба и раки из любого водоема могут быть опасны для здоровья человека и животного.
Людям стоит соблюдать правила обработки этих продуктов и не покупать их в местах несанкционированной торговли. Эксперты отметили, что заметить паразитов в морепродуктах практически невозможно.Самое опасное заболевание – анизакидоз.
Оно поражает желудочно-кишечный тракт, могут развиться язвы стенок желудка или тонкого кишечника. Личинки нематод, которые вызывают это заболевание, обычно живут в 20-ти семействах промысловых морских рыб: нототения,
. Читать на fedpress.ru


