В России предупредили о возможных проблемах с мясом птицы

Об этом сообщают «Ведомости» со ссылкой на материалы организации. Сейчас около 80 процентов техники для переработки птицы приходится на зарубежные бренды, а российское оборудование не обладает теми же мощностями.

Росптицесоюз отмечает, что отечественное оборудование позволяет отправлять на убой до 3 тысяч голов в час, тогда как иностранные аналоги перерабатывают до 14 тысяч птиц.

С уходом зарубежных брендов с рынка — например, крупнейшего игрока Meyn — у российских производств начали возникать проблемы с сервисным обслуживанием и приобретением запчастей.

В то же время российские аналоги продаются по ценам в десять раз выше оригиналов. О рисках говорят и участники рынка, однако некоторые оценивают ситуацию менее драматично.