

В России потребление говядины упало до минимума за десять лет
По данным Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, в 2020 году спрос на говядину снизился на 3,4% – до 1,94 млн тонн, что стало минимум за последние десять лет. Причинами снижения потребления говядины стали ограничения из-за коронавируса, среди которых приостановление работы точек общепита, а также снижение доходов россиян, пишет «Коммерсантъ».
В Россельхозбанке сообщили, что спрос на говядину отмечает снижение второй год подряд. Руководитель Центра отраслевой экспертизы Андрей Дальнов заявил, что эта динамика связана с сокращением производства крупного рогатого скота в личных подсобных хозяйствах.
Однако в 2020 году зафиксирован рост экспорта говядины на 103% – до 20 тыс. тонн. При этом 45% потока было направлено в Китай.
Руководитель
Читать на mir24.tv


