
В Помпеях нашли древний аналог фуд-корта с остатками еды. Среди блюд — свинина и улитки
Археологи нашли в Помпеях древний магазин еды, в котором сохранились остатки пищи, передает телеканал «Дождь».
Ученые называют такие заведения термополиями. Это магазины, украшенные фресками с юмористическими картинками и надписями на древнегреческом языке. В них посетителям продавали горячую еду и напитки.
Среди находок — украшенная бронзовая чаша для питья, керамические кувшины для приготовления тушеных блюд и супов, винные фляги и амфоры.
Заведующий сектором античной археологии Эрмитажа Александр Бутягин рассказал, что такие закусочные были в Помпеях на каждом шагу. По его словам, сейчас появилось много тонких методик, которые позволяют исследовать объедки и остатки пищи. Это дает большую информацию, которую нельзя было получить раньше.
Читать на polit.ru


