В ООН оценили значимость мелких фермерских хозяйств в производстве продовольствия
Пять из шести ферм в мире имеют площадь менее двух гектаров, они обрабатывают лишь 12% всех сельскохозяйственных земель, но производят примерно 35% мирового продовольствия. Об этом говорится в исследовании Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Вклад мелких землевладельцев в продовольственное обеспечение в разных странах сильно отличается: в Китае его доля достигает 80%, а в Бразилии и Нигерии выражается небольшими однозначными числами.
«Крайне важно избегать использования выражений «семейные фермерские хозяйства» и «мелкие фермерские хозяйства» в качестве взаимозаменяемых терминов. Большинство семейных ферм небольшие, но некоторые из них большие и есть даже очень крупные», — сказал Марко Санчес, заместитель
Читать на thepage.ua


