В них есть один секрет: готовим голубцы по литовскому рецепту. Вы точно захотите добавки

Литовские голубцы — это нечто новое и необычное, что может появиться в кулинарном ассортименте каждой хозяйки. Подпишись на Hyser. com.

ua в Google News! Только самые яркие новости!Подробнее о том, как приготовить голубцы по литовскому рецепту читайте в нашем материале. Для приготовления голубцов по литовскому рецепту нам понадобится: — Перловая крупа — 1 стакан (200 г) — Сухие грибы — 50 г — Лук — 1 большая луковица (около 150 г) — Сливочное масло — 2 столовые ложки (30 г) — Сало — 100 г — Свиное фарш — 300 г — Соль — по вкусу — Перец — по вкусу — Майоран — половина чайной ложки — Яйца — 2 штуки — Капуста — 1 кочан (около 1-1,5 кг) — Сметана — 200 мл — Укроп — для посыпки по желаниюСпособ приготовления голубцов по литовскому рецепту: 1. Отварите перловую крупу для голубцов по литовскому рецепту до готовности.

Рекомендуется заранее замочить крупу на 2-3 часа, а затем, если вода излишняя, слить ее. 2. Сухие грибы также замочите и отварите для голубцов по литовскому рецепту.

Грибы достаньте, но отвар не выливайте. Мелко нарежьте грибы. 3.

Мелко нарежьте лук кубиками и обжарьте его на сливочном масле. Затем добавьте грибы и жарьте помешивая для голубцов по литовскому рецепту. 4.

Мелко нарежьте сало и вытопите его на сковороде. Удалите шкварки. На вытопленном сале обжарьте перловую крупу в течение 7-10 минут.

5. Смешайте обжаренную крупу с жареными грибами и свиным фаршем для голубцов по литовскому рецепту. Посолите, поперчите и добавьте майоран.

В отдельной миске взбейте яйца и добавьте их в начинку. 6. Далее, для приготовления литовских голубцов, есть два способа: первый — завернуть начинку в отдельные капустные листья, а второй — разрезать капусту на четыре части, бланшировать ее и затем положить начинку между капустными