В Мясниковском районе Ростовской области запустили новую линию производства творога
В Ростовской области обсудили развитие молочной отрасли: как справились предприятия в непростом прошлом году и какие изменения ждут «молочников» в этом. Например, обязательная сертификация продукции.
Подробнее — текст сюжета «Вести. Дон»: Совещание по развитию производства и переработки молока проходит в Мясниковском районе на территории крупного предприятия «Белый медведь».
Здесь начала работу новая линия по производству творога. Особенность линии в том, что молочный продукт изготавливается практически без участия человека: специалист только нажимает кнопку.
Весь процесс от поступления молока до выхода пачки полностью автоматизирован. Особая технология позволяет творогу сохранять полезные свойства до 30 дней без консервантов.
Читать на dontr.ru
