
В «Макдональдсе» стали готовить бургеры из искусственного мяса
В «Макдональдсе» стали готовить бургеры из искусственного мяса
В ресторанах быстрого питания «Макдоналдс» начали готовить бургеры по новому рецепту. В фирменных блюдах теперь в качестве эксперимента стали использовать котлеты из искусственного мяса — McPlant.
По данным Bloomberg, заказать такие бургеры можно пока в ресторанах Скандинавии. Если же эксперимент будет признан успешным, то новые блюда появятся и в других странах. В Швеции пробные продажи продлятся до 15 марта, а в Дании — до 12 апреля.
Котлету из искусственного мяса для бургера разработала американская компания Beyond Meat. В основе продукта лежит гороховый белок.
В остальном состав бургера остался прежним: сыр, листья салата, помидоры, соленые огурцы, лук, майонез, горчица и
Читать на mirnov.ru
