В Карелии под арест попало около 30 партий молочной продукции сомнительного качества

Роспотребнадзор в Карелии наложил арест на 29 партий молочной продукции весом в 43 кг. В 2021 года Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия провело контрольные мероприятия в отношении 124 хозяйствующих субъектов, осуществляющих оборот молочной продукции, проверено 210 объектов, сообщили в ведомстве. Лабораторно исследовано 303 пробы молочной продукции по показателям качества и безопасности, превышений допустимых уровней содержания токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов не выявлено.

Удельный вес несоответствующих проб по физико-химическим показателям составил 6,7%, что на 0,9% ниже аналогичного показателя за 2020 год (7,6%). Удельный вес несоответствующих проб по микробиологическим показателям был на уровне 5,7%, что несколько выше данного показателя за 2020 год (5,0%). Как отметили в Управлении, чаще всего в ходе проверок выявляли нарушение условий хранения молочной продукции, отсутствие контроля за соблюдением температурно-влажностного режима хранения молока и продажу просроченной продукцией.

В результате Управлением был наложен арест на 29 партий молочной продукции в 43 кг. Роспотребнадзором и судами вынесено 12 постановлений о привлечении виновных лиц к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 2,460 тыс. рублей.

В 2021 году Управлением были проведены плановые проверки в отношении местных изготовителей молочной продукции ЗАО «Холод Славмо», АО «Славмо», АО «Олонецкий молочный комбинат». По результатам лабораторных исследований все пробы молочной продукции соответствовали требованиям законодательства по микробиологическим показателям и показателям подлинности молочной продукции (содержание растительных жиров не обнаружено). Кроме того, в ходе проверок проведена экспертиза