В Башкирии на прилавках нарастят количество продукции от местных фермеров по небольшим ценам

Доля продовольственных товаров, произведённых местными фермерами, в Башкирии не превышает 30% (при том что в республике, по данным Госкомторговли РБ, насчитывается 1 376 магазинов федеральных торговых сетей, 883 республиканских сетевых магазина и 22,7 тысячи маленьких розничных магазинов шаговой доступности).  Причиной столь малого количества продукции от фермеров, по мнению Гусева, кроется в малых возможностях региона в области переработки и хранения продуктов.

Об этом он заявил в ходе недавно прошедшего в правительстве «Сельского часа».  Министр сельского хозяйства РБ, в свою очередь, отметил, что они пытаются выстроить логистическую продуктовую цепочку «от поля до прилавка».  Ранее UfacityNews.ru сообщал о создании в Башкирии первого в