В Астраханской области создали уникальный арбуз

Астраханская область продолжает доказывать всем, что она является арбузной столицей России. Так, местные селекционеры спустя 15 лет испытаний получили необычный сорт арбуза с белой мякотью. Название новый сорт арбуза получил «Белые росы».

Над созданием уникального продукта астраханские селекционеры трудились на протяжении 15 лет. Для этого, чтобы прийти к окончательному варианту, ученые скрещивали до 100 различных образцов в год. «Белые росы» имеют белую мякоть, а корка у него тоньше и светлее, чем у традиционной красной астраханской ягоды. Также в новом виде арбуза практически не видно прожилок, а вот тёмные семечки остались на месте. Белый арбуз не уступает по сладости красному.

«Белые росы» относятся к категории скороспелых и созревают