


Ужин с вином: SHABO Reserve Chardonnay и мидии в сливочном соусе
Родина Шардоне — Бургундия, а название его происходит от названия бургундской деревушки Шардоне, в которой, очевидно, активно рос чертополох (chardon переводится с французского как "чертополох"). Интересно Визитная карточка: десертное белое вино SHABO Reserve Мускат Оттонель По легенде, первый успех пришел к Шардоне более 1200 лет назад.
Французский император Карл Великий неаккуратно пил вино, и его жене очень не нравилось, как красное вино окрашивало его светлую бороду. Поэтому она приказала высадить белый сорт винограда и подавать мужу созданное из него вино.
Так появились знаменитые виноградники Кортон-Шарлемань, которые и поныне славятся своими Шардоне. В 1976 году никому не известная калифорнийская винодельня Chateau Montelena победила
. Читать на 24tv.ua
