Ученые: употребление быстрых углеводов не приводит к набору веса

Ранее предполагалось, что, если добавлять в рацион много быстрых углеводов можно набрать лишние килограммы. А при употреблении медленных углеводов, наоборот, похудеть. В недавнем исследовании ученые опровергли их влияние на снижение веса, сообщает портал slashgear.com.  

Быстрыми углеводами называют продукты с высоким гликемическим индексом – финики, белый хлеб и рис, картофель, мед, сладости, выпечка. К медленным углеводам относят продукты с низким гликемическим индексом – булгур, красная фасоль, макароны из твердых сортов пшеницы, черный хлеб и дикий рис, овощи.  

Ученые выяснили, что на самом деле на фигуру человек большее влияние оказывает калорийность продуктов, а не быстрые углеводы. Поэтому составляя меню для похудения, нужно