Ученые разработали молекулу, имитирующую пользу физических упражнений и голодания
Исследователи из Орхусского университета синтезировали молекулу под названием LaKe, которая воспроизводит метаболические эффекты физических упражнений и голодания.
Это позволяет имитировать полезные для организма состояния с высоким уровнем лактата и кетонов, что может стать инновационной пищевой добавкой для тех, кто не в состоянии поддерживать строгие физические нагрузки и диету, а также потенциально помочь в лечении заболеваний мозга, таких как болезнь Паркинсона и деменция.
Регулярные физические упражнения и периодическое голодание широко известны своими многочисленными преимуществами для здоровья. Эти занятия укрепляют сердце и снижают уровень жиров в крови благодаря естественной реакции организма, которая заключается в повышении уровня лактата (соли молочной кислоты) и кетонов, служащих эффективным клеточным топливом и улучшающих работу органов.
«Мы разработали молекулу, которая может имитировать естественную метаболическую реакцию организма на интенсивные физические нагрузки и голодание. На практике молекула приводит организм в метаболическое состояние, соответствующее бегу на 10 километров в быстром темпе на голодный желудок», — объясняет профессор Томас Поулсен с химического факультета Орхусского университета. Он является одним из ведущих исследователей, подготовивших данное исследование.
«Когда в крови повышается уровень лактата и кетонов, увеличивается выработка гормона, подавляющего аппетит, и снижается уровень свободных жирных кислот в крови. Это имеет ряд преимуществ для здоровья, например, снижает риск развития метаболического синдрома».
По словам профессора, добиться такого же эффекта только с помощью диеты невозможно, поскольку лактат и кетоны, хотя и встречаются в природе, не могут потребляться в необходимых
Читать на habr.com
