

Ученые отметили влияние кофе на серое вещество
Употребление кофе меняет структуру головного мозга, считают швейцарские ученые. Как отмечается в исследовании, которое цитирует lessentiel. lu, употребление кофе по вечерам ведет к недосыпу, который, в свою очередь, влияет на серое вещество.
В исследовании приняли участие 20 человек, которые регулярно пили кофе, сообщает Pravda.Ru. Спустя 1,5 недели у тех, кто принимал кофеин в форме таблеток, объём мозга стал меньше, чем у тех, кто употреблял плацебо. При этом, особенно пострадала часть мозга, отвечающая за сохранение воспоминаний.
Ученые пришли к выводу, что регулярное потребление кофе отражается на изменении когнитивного «жёсткого диска», но уменьшение объёма серого вещества непостоянно, и восстанавливается после 10-дневного кофейного
Читать на svpressa.ru