Трюк с сыром: как инсулин поможет похудеть

Диабетолог и эндокринолог, профессор Штефан Мартин рассказал, как каждый из нас может использовать собственный инсулин в качестве средства для эффективного снижения веса.

Как известно, данный гормон стимулирует клетки поглощать глюкозу (сахар) из поступающей извне пищи. «Организм не сжигает жир, пока уровень инсулина в крови стабильно высокий. Напротив, он в это время, так сказать, расходует собственные резервы», – отмечает профессор.

Рацион, обогащенный углеводами, активизирует выработку особенно большого количества инсулина и таким образом тормозит потерю веса. Вот почему худеющим следует избегать таких продуктов, как: макароны, хлеб, картофель, рис, сахар.

«Искусственные добавки – подсластители и эмульгаторы – также делают нас толстыми», –