
Традиции, история и советы диетолога: что нужно знать о куличах
Пасха будет одним из самых «высококалорийных праздников». Его не стоит растягивать на несколько дней. Так считает врач-диетолог Ольга Шмелева.
— Как и большинство российских праздников, исходя из особенностей русской кухни, нас ждет высококалорийный праздник. Поэтому я призываю хозяек, которые будут сами готовить традиционные пасхальные блюда, использовать менее жирный творог. Он будет содержать меньше калорий и больше белка, — объяснила диетолог.
При этом она добавила, что кулич тоже считается высококалорийным продуктом. В нем много углеводов, зачастую пустых, отмечает ИА «». Эксперт также добавила, что не есть данную выпечку в Пасху, конечно, не стоит, но и растягивать его употребление на несколько дней тоже вредно.
— В праздник,
Читать на vm.ru
