Світові ціни на продовольство відновили швидке зростання, що тішить українських експортерів

У січні світові ціни на основні види продовольства досягли рекордного рівня із квітня 2011 року. Головний внесок у це зростання зробили рослинна олія та молочні продукти, повідомила Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО).

Загальний індекс продовольчих цін ФАО в січні склав 135,7 пункту, що на 1,5 пункту (1,1%) більше, ніж було в грудні.

Зростання цін на продукти харчування: що його може зупинити (інфографіка)

Зазначимо, що Україна є одним із найбільших у світі експортерів рослинної олії, багато поставляється на зовнішні ринки та зерна. Тому зростання світових цін на ці товари призведе до зростання валютних надходжень. Одночасно зростання світових цінможе спонукати до зростання і внутрішні ціни на продовольство.

Найсильніше за січень зросли ціни на олії: значення їхнього індексу збільшилося на 4,2% до 185,9 пункту і досягло історичного максимуму. Таке зростання у ФАО пояснюють зростанням котирувань пальмової олії у зв'язку з низькими обсягами виробництва у ключових країнах-виробниках та можливим скороченням експортної пропозиції до Індонезії.

Свій внесок зробило відновлення цін на соєву олію через активні імпортні закупівлі, зокрема з боку Індії, а також ціни на ріпакову та соняшникову олію внаслідок подальшого скорочення пропозиції та підвищення світового імпортного попиту. Зростанню світових котирувань рослинних олій також сприяло зростання цін на сиру нафту.

Індекс цін на молочну продукцію за січень становив 2,4%. Він зростає вже п'ятий місяць поспіль, причому найбільше зросли ціни на сухе знежирене молоко та вершкове масло.

Держрегулювання цін: ритейлери можуть у суді оскаржити рішення Кабміну

Значення Індексу цін на зернові за січень збільшилося лише на 0,1%. При цьому експортні ціни на