Svenska Dagbladet (Швеция): лучший, чем молоко, источник кальция

Для здоровья полезно есть разнообразные овощи. И не всегда самые популярные продукты одновременно и самые питательные. Вот советы диетолога по поводу овощей, которые обычно лежат в глубине прилавка.

Нам следует добавлять в свой рацион больше овощей — для этого есть весомые аргументы как из соображений здоровья, так и с экологической точки зрения. Положительное влияние овощей на состояние здоровья очевидно, однако среди шведов мало кто выполняет рекомендацию об употреблении не менее 500 грамм овощей и фруктов в день. А увеличение объема овощей в ежедневном рационе до 800 грамм приносит даже больше пользы.

Мы чаще всего покупаем помидоры, огурцы и морковь. Но, как я уже писала в предыдущей статье, только морковь занимает высокую позицию