Стало известно, сколько будет стоить украинцам новогодний стол-2021

сообщили в пресс-служба “Института аграрной экономики”.Для оценки были взяты новогоднее меню из блюд, которые являются традиционными для стола среднестатистической семьи: салаты, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки и тому подобное.Отмечается, что 3 кг салата “Оливье” традиционной рецептуры обойдется в 159,37 грн. Это на 13,8 % больше, чем при праздновании Нового 2020 года.

Самыми дорогими ингредиентами блюда является колбаса – 70 грн за 0,5 кг, 0,5 кг зеленого горошка – 32,50 грн, 200 г соленых огурцов – 16,50 грн, 6 яиц – 14,50 грн и 180 г майонеза – 12 50 грн. Еще в 13,37 грн обойдутся лук, морковь и картофель.На уровне прошлого года будет стоить салат “Сельдь под шубой” (1,5 кг) – 120,37