«Союзмолоко» ожидает в 2020 г. роста производства сыра в РФ на 10%, до 574 тыс. т

Национальный союз производителей молока ("Союзмолоко") при благоприятном сценарии ожидает роста производства сыра в России в 2020 г. на 10% по сравнению с показателем за 2019 г., до 574 тыс. т. Об этом говорится в сообщении союза.

«По оценкам «Союзмолока», при благоприятном сценарии развития в 2020 г. общий рост производства сыров может составить до 50 тыс. т, или на 10% выше уровня 2019 г. Такой рост будет обеспечен продолжающимся увеличением производственных мощностей как за счет ввода новых мощностей, так и за счет модернизации существующих», - отмечается в сообщении.

В 2019 г. в РФ произведено 524 тыс. т сыров, что на 12% выше уровня 2018 г.

Как сообщили в союзе, в первые месяцы 2020 г. прирост производства натуральных сыров составил