Современные грили для барбекю - в чем отличие

Первые кулинарные шедевры на огне появились во времена первобытного человека, охотившегося на мамонта. Обычный костер был заменен каменным и кирпичным мангалом, а японцы изобрели печи камадо, которые стали прообразом современного гриля. Стремительно набрало обороты развитие культуры гриллинга в середине ХХ века.

Прижившийся на просторах Америки блюда барбекю жителям многих континентов. Спрос родил массу предложений. Сегодня на рынках всего мира огромный выбор всевозможных грилей и приспособлений к ним.

Угольные грили Лидерство среди грилей по праву удерживают угольные грили. Уникальная конструкция позволяет добиться идеальной прожарки мяса. Равномерное движение воздуха внутри конструкции создает одинаковую температуру вокруг продукта.

Образуется румяная хрустящая корочка, сохраняя сочную мякоть внутри, с максимальным количеством полезных веществ. Продукты на угольном гриле раскрывают новые нотки вкуса. Обычные продукты удивляют своей новизной.

Широкий ассортимент грилей представлен на, где можно подобрать модели различных размеров. Это может быть небольшой переносной вариант для дома и поездок на природу или крупногабаритные агрегаты для стационарной установки на площадке в ресторане. Несмотря на разность габаритов американских угольных грилей – вкус готовой еды доставит удовольствие, а в процесс приготовления будут вовлечены все присутствующие.

Электрические грили Идеальный вариант для кухни дома или кафе. Такие грили легко обслуживать, но его нельзя взять с собой на пикник. Газовые грили Эти установки позволяют точно регулировать температуру.

Быстрый нагрев. Можно возить с собой на природу или установить во дворе дома, на площадке ресторана. Необходимо своевременно заправлять газовый баллон, чтобы в самый ответственный