
Совладелец Burger King в России запустил производство булочек для бургеров
пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на представителя ресторанной сети. Завод стоимостью 1,5 млрд рублей — новый проект Александра Колобова, бенефициара ГК «Шоколадница» (управляет одноименными кофейнями, сетями «Кофе хауз», «Ваби саби») и совладельца держателя российской мастер-франшизы Burger King. По словам представителя российского Burger King, этом году у подмосковного хлебопекарного бизнеса планируется закупить около 150 млн булочек.
По данным министерства инвестиций и инноваций Московской области, компания вложила в строительство завода более 1,5 млрд рублей. Мощность завода — 48 000 булочек в час, она может быть увеличена до 72 000 булочек в час, а ассортимент — расширен.
Читать на forbes.ru

