Соблюдайте традиции: какие блюда категорически нельзя ставить на стол в Святвечер
Святвечер - это особый вечер, который верующие проводят в ожидании Рождества Христова. В Украине этот праздник отмечается 24 декабря, в канун Рождества. В этот день принято готовить постные блюда, поскольку Рождественский пост еще не закончился.
На столе должно быть ровно 12 блюд, символизирующих 12 апостолов и месяцев в году. И важно строго соблюдать меню и не ставить лишних блюд на стол. Подробнее о том, какие блюда категорически нельзя ставить на стол в Святвечер, читайте в нашем материале.
Главными блюдами на Святвечер являются кутья и узвар. Кутья - это каша из пшеницы, ячменя или риса, заправленная маком, медом и орехами. Узвар - это напиток из сухофруктов, который символизирует жизнь и божественную энергию.
Кроме этих двух блюд, на Святвечер обычно готовят следующие блюда: Борщ из красной свеклы - символизирует кровь Христа. Вареники - символизируют мудрость и достаток. Их можно приготовить с различными начинками, например, с капустой, картошкой, грибами или вишней.
Голубцы - символизируют связь с предками. Для начинки обычно используют пшено, морковь и растительное масло. Блюда из гороха и фасоли - символизируют плодовитость для поля и огорода.
Рыба - символизирует плодородие и достаток. Блины - символизируют связь с предками, приглашение приходить и помогать в творении мира. Гречневая каша - символизирует силу и здоровье, прирост блага и легкость достижений.
Хлеб или пончики - символ получения урожая и единства. Запеченные яблоки - символизируют плодородие и творение жизни. Маринованные грибы - символизируют плодородие и творение жизни.
Читать на ukrainianwall.com


