Семь причин, почему малина полезнее других ягод

Чем полезна малина / фото: freepik.com

Малиной можно наслаждаться круглый год как свежей, так и замороженной. Но эти роскошные ягоды не только вкусны и универсальны. Они имеют впечатляющий питательный профиль, что делает их одними из самых полезных ягод.

Об этом Health.

По данным Министерства сельского хозяйства США, одна 100-граммовая порция малины содержит 23 мг витамина С. Это количество составляет примерно 30% от минимальной суточной нормы витамина С для женщин, согласно данным Национального института здоровья. Витамин С поддерживает иммунитет и здоровье кожи и помогает производить коллаген.

Кроме того, витамин С в малине повышает способность организма сжигать жиры, согласно исследованию, опубликованному в журнале Американского колледжа питания (Journal of the American College of Nutrition).

Малина также содержит:

По данным Министерства сельского хозяйства США, малина также является одним из фруктов с самым низким содержанием сахара — всего 2,7 г на 100-граммовую порцию, по сравнению с 13 граммами в маленьком яблоке.

Низкое содержание сахара делает малину отличным вариантом для тех, кто любит сладкое и хочет минимизировать общее потребление сахара.

Малина является источником антиоксидантов благодаря высокому содержанию витамина С.

Согласно исследованию, проведенному в 2015 году в журнале Molecules, большее потребление фруктов, богатых антиоксидантами, такими как малина, связано с меньшим риском хронических заболеваний, связанных со стрессом.

Антиоксиданты могут предотвращать или замедлять некоторые виды повреждения клеток. Когда вы занимаетесь спортом, превращаете пищу в энергию или подвергаетесь воздействию сигаретного дыма, загрязненного воздуха и солнечного света, ваш организм естественным образом производит свободные