Секрет мексиканского блюда: как приготовить сытный бурито

Бурито – популярное мексиканское блюдо, состоящее из тортильи (пшеничной или кукурузной лепешки) и начинки из мяса и овощей. Оно очень сытное и вкусное. Рецепт приготовления совершенно не строгий – можно по желанию менять состав начинки.

Готовится бурито просто и быстро, пишет сайт "Повар.ру". Для 8 порций классического блюда понадобится:

говяжий фарш – 500 г; лепешки – 8 шт; красная фасоль – 400 г; помидоры – 5 шт; салат – 1 шт; зеленый лук – 1 шт; подсолнечное масло – 2 ст. л; сыр чеддер – 200 г; лук – 2 шт; тмин – 1 ч. л.; порошок чили – 2 ч. л.; соль – по вкусу; перец – по вкусу.

Для приготовления нужно:

Обжарить лук на сковороде на среднем огне в течении 10 минут. Смешать все специи в пасту с небольшим количеством теплой воды. Потом Читать на profile.ru