Салат "Красная шапочка": красиво, вкусно и очень просто

Ингредиенты для салата могут быть любыми, а вот верхушка – обязательно из томатов. Как мы уже неоднократно говорили, хороших салатов много не бывает. Предлагаем добавить в кулинарную копилку рецепт салата "Красная шапочка", которым поделились в блоге "Вкусные рецепты".

В глубокую миску мелко нарезать пекинскую капусту. Вареную курицу нарезать мелкими кусочками. Сладкий перец нарезать кубиками небольшого размера.

Консервированный зеленый горошек отцедить от лишней жидкости и добавить в миску с салатом. Туда же отправить мелко нарезанное яйцо. Репчатый лук нарезать мелкими кусочками.

Лучше использовать лук сладких сортов. Все ингредиенты перемешать, посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу. Верх салата разровнять.

Помидоры нарезать небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный укроп и соль. Помидоры перемешать и выложить ими верхний слой салата – это и будет "Красной шапочкой".