Сахара в достатке, он дорожать не будет. Рассказываем, как комбинаты перерабатывают свеклу нового урожая
Пока в мире продолжают спекулировать на теме еды, продовольственная безопасность остается прямым синонимом независимости. Иными словами – будем свободны, если сможем себя накормить, то есть быть с хлебом, молоком, сахаром. К слову, последний продукт не единожды оказывался в топе горячих новостей, которые автоматически подогревали покупательский ажиотаж – вспомните лето. Страсти утихли – что же в сухом сахарном остатке?Город, в котором особенно сладко! Слуцк известен не только своими уникальными поясами, но и тем, что вот уже почти 60 лет здесь производят белое золото.
Его выпускают на четырех белорусских предприятиях. На звание сахарной столицы также претендуют Городея, Скидель и Жабинка. Однако предприятие в Слуцке – самое крупное.
Ему нет равных на всем постсоветском пространстве. Валерий Налетов, заместитель генерального директора по экономике Слуцкого сахарорафинадного комбината: «Основное преимущество нашего сахара – это высокое качество. Мы можем производить сахар "экстра", который используется для пищевой промышленности, для лекарств. Мы очень сильно отличаемся от других производителей.
В Российской Федерации, например, буквально несколько предприятий могут производить сахар такого уровня и в таком количестве, что не мало важно. Это конкурентоспособное преимущество, которое позволяет продавать чуть дороже».Сахарный комбинат начинается со свеклопункта! Пока машин здесь еще не так много, но вскоре поток будет нескончаемым. Начало сентября – то самое время, когда производители сахара открывают новый сезон.Первые 10 тысяч тонн корнеплодов нового урожая привезли именно сюда.
Читать на ont.by

