С падением продаж в два раза московский общепит переориентировался на доставку
В ресторанах и кафе Москвы после введения режима с QR-кодами продажи упали в два раза одновременно с ростом онлайн-продаж выросли в 2,5 раза. Об этом пишет агентство ТАСС со ссылкой на результаты исследования аналитического ресурса «Чек индекс» оператора фискальных данных «Платформа ОФД».
Сейчас средний чек в Москве составляет 1 105 рублей. Это на 10% ниже, чем на прошлой неделе.
В натуральном выражении объем продаж снизился на 51% по отношении к исследуемому периоду прошлой недели. «При этом число онлайн-заказов выросло на 141%», - отметили эксперты.
По России средний чек при посещении ресторанов составил 970 рублей, что на 7% ниже показателя прошлой недели. Объем продаж по стране в натуральном выражении упал на 15%, хотя количество
. Читать на infox.ru