"Руспродсоюз" прокомментировал ситуацию с ценами на колбасу
Исполнительный директор ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков прокомментировал сообщения о возможном росте цен на колбасу и сосиски в России.
Ранее "Коммерсант" со ссылкой на ретейлеров сообщил о просьбе переработчиков повысить в пределах 10% закупочные цены на готовую продукцию, включая колбасы и сосиски. Источники издания объяснили это ростом стоимости сырья.
"В рецептуру мясных изделий зачастую входит куриное мясо, которое подросло в цене вслед за кормовыми культурами. Такой тренд не мог не отразиться на себестоимости производства продуктов мясопереработки некоторых предприятий" - заявил Востриков "Российской газете".
По данным "Руспродсоюза", в феврале цена тушки цыпленка бройлера в опте выросла на 17,8% по сравнению с прошлым месяцем
Читать на rg.ru