Росстат посчитал стоимость продуктов для новогодних салатов

Продукты, которые необходимы для приготовления сельди под шубой, в сумме подорожали на 8%. Стоимость набора для оливье, суммарно стала дороже на 7%.

По данным Росстата, драйверами роста среди ингредиентов для салатов стали картофель и морковь, их цена выросла на 29% и 24% соответственно.Порция салата сельди под шубой по рецепту Росстата на четырех человек будет стоить 169 рублей. В прошлом году стоимость была на 7,6% ниже — 157 рублей, сообщают «Известия».

Порция оливье (в рецепт вошли яйца, картофель, вареная колбаса, репчатый лук, майонез, морковь, а также консервированные огурцы и горошек) на четырех человек обошлась в 366,3 рубля, что на 7,7% больше, чем в прошлом году. А, к примеру, тазик салата на 12 персон будет стоить чуть больше