Российский ученый оценил риски заражения коронавирусом через морепродукты
Ранее китайские специалисты установили, что коронавирус сохраняется на охлажденном лососе и таким образом может перемещаться из одной страны в другую. Опасения коллег из КНР оценил российский ученый Владимир Макаров.
Изображение взято с: commons.wikimedia.org В ходе недавнего исследования китайские ученые из South China Agricultural University в Гуанчжоу доказали, что SARS-CoV-2, провоцирующий COVID-19, сохраняется на поверхности свежей рыбы при температуре +25 градусов Цельсия на протяжении двух дней. Если продукт охладить до 4 градусов, вирус на нем может оставаться активным еще в течение недели.
Авторы научной работы считают, что аналогичная угроза сохраняется на всех морепродуктах. Более того, данный вид товара в случае заражения
. Читать на actualnews.org

