Российские ученые изобрели экспресс-метод выявления токсичного нитробензола
Специалисты Уральского федерального университета имени первого президента России Б.Н. Ельцина (УрФУ) с коллегами из Института органического синтеза УрО РАН разработали первый в мире экспресс-метод выявления нитробензола. Данные об открытии будут опубликованы в марте следующего года на страницах журнала Food Chemistry.
Нитробензол — опасный токсин, который может оказаться в продуктах питания, в окружающей среде и вызвать разрушающее действие на организм. При повышенной концентрации он сильно действует на центральную нервную систему, нарушает обмен веществ, вызывает заболевания печени. В лаборатории выявление вещества — долгий и сложный процесс.
По словам директора Инновационного центра химико-фармацевтических технологий УрФУ Алисы Козициной,
Читать на iz.ru
