Россиянам рассказали, как питаться при заражении «омикроном»

Молочные продукты являются провоспалительными.

При заражении штаммом «омикрон» важно правильно подбирать рацион, иначе выздоровление может затянуться. Об этом рассказал семейный врач Сергей Чудаков в интервью РИА Новости.

Эксперт пояснил, что речь идет о вредности провоспалительных продуктах — фастуфуде, заменителях сахара и промышленных сладостях.

Также с осторожностью следует относиться к фруктозе. Специалист уточнил, что существует миф о том, что она полезнее глюкозы, но на деле лишь повышает инсулинорезистентность.

Отмечается, что к провоспалительным также относится жареная пища. Хуже всего в этом случае — фритюр, а также употребление большого количества красного мяса. Заменить это можно варкой, тушением или готовкой на мангале.

Подытоживая, специалист разъяснил, что самый лучший рацион — это кисло-сладкие фрукты, овощи, зелень, ягоды, особенно черного цвета, куркума. Все эти продукты являются противовоспалительными.

Молочные продукты лучше заменить кисломолочными, а овсянку чередовать с гречкой, рисом, перловкой. Макаронные изделия следует выбирать твердых сортов.