
Россия увеличит производство колбасы
Москва. 13 ноября. INTERFAX.RU - Россия в этом году произведет 2,34 млн тонн колбасы и колбасных изделий, что на 2,9% больше, чем в 2019 году, следует из презентации Национального союза мясопереработчиков, представленной на Мясном конгрессе в рамках Недели российского ритейла в пятницу.
В прошлом году производство этой продукции составило 2,276 млн тонн.
Причем темпы роста в этом году существенно ускорятся. Год назад они были всего 0,1%.
Как заявила на мероприятии исполнительный директор союза Екатерина Лучкина, коронавирус в этом году внес коррективы в потребительские предпочтения россиян. "В период пандемии, когда люди оставались дома, возрос спрос на полуфабрикаты, на колбасу снизился. Но с возвращением к рабочему формату офлайн, с
Читать на interfax.ru


