Россельхознадзор выявил ДНК свиньи в пробах говяжьей печени
Исследования были сделаны экспертами Орловского филиала ФГБУ ЦНМВЛ 1 февраля.
В пробах, отобранных специалистами Россельхознадзора 25 января городской больнице имени С.П. Боткина, были обнаружены незаявленные в маркировке компоненты (видоспецифичная ДНК свиньи (Sus scrofa).
Это не соответствует требованиям технических регламентов «О безопасности мяса и мясной и «Пищевая продукция в части её маркировки», сообщили в управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
Недобросовестного производителя (московское ООО «КАТЕРИНА») уведомили о выявленном нарушении. Необходимые сведения о продукции размещены в системе раннего оповещения для принятия мер ТУ Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в отношении
Читать на vechor.ru
