Роспотребнадзор рассказал, как избежать перегрева в жару

МОСКВА, 9 июн — РИА Новости. В жаркую погоду следует отказаться от жирной пищи и пить больше воды, напомнила пресс-служба Роспотребнадзора. Там отметили, что при жаре потребность в энергии снижается, поэтому летом организму нужна менее калорийная пища.

Так что потребление мяса следует свести к минимуму, лучше всего заменить его рыбой или морепродуктами, рекомендуют эксперты. "Необходимо предусмотреть снижение количества копченых, жареных и скоропортящихся продуктов питания.

Приемы пищи желательно исключить в самое жаркое время дня и перенести их на утро и вечер. Необходимо особо строго соблюдать гигиенические и технологические требования приготовления блюд и хранения пищи", — говорится в сообщении.