Роспотребнадзор нашел нарушения в 3 школьных столовых в Тульской области

Тульское управление Роспотребнадзора сообщает о проверки условий воспитания и обучения, организации питания детей и подростков в 42 образовательных учреждений. Такое количество организаций было исследовано в период с 28.01.2022 по 09.02.2022.

«Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» проверил 243 пробы готовых блюд на микробиологические показатели безопасности, качество термической обработки, калорийность и т.д.

Еще 131 пробу продовольственного сырья и пищевой продукции провели по микробиологическим, санитарно-химическим показателям и показателям фальсификации.

По результатам исследования 3 готовых блюдах центров образования региона имеются отклонения по микробилогическим показателям безопасности. Так нарушения найдены в МБОУ «Центр образования № 47» г. Тулы; МКОУ « Киреевский центр образования №2»; МКОУ «Бучальская СОШ им. Героя Советского Союза И.П.Потехина» Кимовский район. Среди продуктов имеющие несоответствие, масло из «Одоевского маслодельного завода». Оно было отобрано в школе Чернского района.

В ходе замера учебной мебели, параметров микроклимата, искусственной освещенности, найдены нарушения в: МБОУ "Средняя школа №6", Тульская область, г. Щекино; МКОУ "Бутиковская СОШ", Заокский район; МБОУ "СОШ № 3", г. Алексин; МБДОУ "Детский сад комбинированного вида № 18", г. Алексин; МКОУ "Страховская СОШ им. В.Д. Поленова». 

За данные нарушения в образовательных учреждениях Тульской области возбуждено 66 дел об административном правонарушении и в том числе 17 в отношении юридических лиц. Работа по данному направлению деятельности продолжается.

Еще больше интересного здесь.