Роскачество нашло запрещённые красители и ароматизаторы в вишнёвых соках
Эксперты проверили продукцию из России, Армении и Германии. По словам вице-президента по качеству союза производителей соков, воды и напитков (союзнапитки) Людмилы Хомич, согласно техническому регламенту, и соки, и нектары относятся к соковой продукции. Они должны обязательно изготавливаться из соков овощей или фруктов и не иметь в своем составе консервантов, красителей, ароматизаторов.
В магазинах соки представлены в основном соками прямого отжима и восстановленными соками. Сок прямого отжима – тот, который получен непосредственно из свежих или сохраненных свежими фруктов или овощей.
Восстановленный – напиток, который получен из концентрированного сока или сока прямого отжима и питьевой воды. Нектары – делают из смеси концентрированного
. Читать на u24.ru


