Ритейлеры рассказали, как меняется продуктовая корзина россиян в течение суток

09:00 до 11:00 – люди чаще заказывают молочные продукты: творог, кефир, масло и молоко. Доля этих продуктов в корзине на 15% больше, чем при заказах в обед или вечером.

Также в утренней корзине больше овощей – на 17% по сравнению с другими временами суток, и хлеба – на 20%.В обеденное время – с 12:00 до 15:00 – увеличивается количество заказов десертов и сладкого. Их доля в корзине увеличивается на 40% по сравнению с утренним временем.

Кроме того, в обед в 2,5 раза чаще заказывают напитки – в большинстве случаев это вода, а в летнее время – квас.Вечером – c 16:00 до 19:00 – россияне резко переключают свои предпочтения на сладкое и десерты: эскимо, попкорн, пирожные, круассаны и газированная вода. Примечательно, что спрос на творожные сырки