



Риск развития инсульта у веганов выше, чем у мясоедов - Cursorinfo: главные новости Израиля
Британские ученые провели масштабное и долгосрочное исследование, призванное определить, какой рацион питания наиболее полезен для здоровья, сообщает cikavosti.com.
В эксперименте приняли участие 48 000 добровольцев, среди которых 24500 мясоедов, 16000 веганов и 7500 вегетарианцев, которые иногда включали в рацион рыбу. По окончании исследования ученые изучили медицинские карты испытуемых и оценили состояние их здоровья.
Результаты, которые получили специалисты, показали закономерность, которая присутствовала между рационом питания определенной группы добровольцев и риска возникновения у них определенных проблем с сердцем.
Так, у веганов риск развития инсульта оказался почти в три раза выше, чем у мясоедов, однако в последних куда больше
Читать на cursorinfo.co.il