Рис из холодильника становится продуктом со многими полезными свойствами

9 декабря 2021 г.

Рис, хранившийся в холодильнике некоторое время, становится полезными во многих отношениях продуктом – например, он может усиливать защиту организма от рака.

Китайские специалисты рекомендуют употреблять в пищу охлажденный сваренный рис.

«Полезные свойства вареного риса при низкой температуре значительно усиливаются: в нем появляется большое количество устойчивого крахмала, помогающего человеку при многих проблем со здоровьем», — цитирует экспертов портал Sina.

Они пояснили, что усвоение устойчивого крахмала организмом происходит медленно – это, в свою очередь, препятствует резкому повышению уровня сахара в крови, улучшает естественные механизмы его регулирования. «Побочным эффектом» этого становится длительное чувство