Рестораторы рассказали о потерях из-за локдауна выходного дня

Рестораны из-за введения “карантина выходного дня” теряют до 70% выручки в неделю, вполовину уменьшился доход людей, занятых в отрасли, а власть никоим образом не помогает рестораторам. О сложившейся в отрасли ситуации на фоне “локдауна” выходного дня рассказал президент Украинской ресторанной ассоциации Сергей Трахачев, передает УНН.

“Дело в том, что рестораны в большинстве своем — мы говорим и о больших ресторанах, и о небольших, семейных, о кофейнях — большинство имеют большую часть выручки именно в выходные, в среднем по отрасли это — больше 50%. То есть, базово, из-за введения карантина выходного дня мы имеем минус 50% выручки. Но, это еще не вся беда”, — рассказал собеседник.

Он отметил, что в случае с магазинами и ТРЦ, часть