Рецепт пирога из лаваша с сыром и зеленью
Если нет времени готовить, а под рукой немного продуктов, то лучше всего приготовить пирог из лаваша. Для начинки можно использовать зелень, яйца, сыр и другие продукты на ваше усмотрение.Ингредиенты:Приготовление: 1. Отвариваем 5 яиц и натираем их на крупной терке.2.
Натираем сыр.3. Измельчаем зелень.4. Смешиваем яйца, сыр, зелень, добавляем к ним несколько ложек сметаны, соль и перец по вкусу и хорошо перемешиваем.5.
Полученную смесь выкладываем равномерным слоем на лаваш.6. Лаваш сворачиваем и нарезаем на куски длиной примерно 5-6 см.7. В отдельной миске смешиваем заливку: 1 сырое яйцо, несколько ложек сметаны, 3-4 ст.л.
молока, соль и перец.8. Выкладываем в форму для запекания лаваш и сверху поливаем заливкой.9. Убираем пирог в духовку
. Читать на runews24.ru