Производители могут снизить качество продуктов из-за заморозки цен в ретейлерских сетях

Ранее в X5 Group заявили, что 20 социально значимых товаров, включая овощи из борщевого набора, макароны, хлеб и гречневую крупу, будут продавать с наценкой не более 10%. Председатель правления Ассоциации экспертов рынка ретейла Андрей Карпов в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» отметил, что из-за этого ограничения производители могут использовать более дешёвые и соответственно менее качественные компоненты для приготовления некоторых продуктов.

«Обратная сторона этой медали может быть такой, когда производитель будет закладывать какие-то более дешёвые ингредиенты для получения товара по более низкой стоимости. Всё на совести производителя.

Нужно понимать, что нельзя из ничего сделать какой-то качественный продукт. Есть определённая рыночная конъюнктура, и говорить о том, что как-то эти цены сумасбродно формируются, это, как правило, не так.

Многочисленные проверки об этом тоже говорят». Среди продуктов с ограниченной наценкой значатся говядина, свинина, баранина, курица, рыба мороженая, подсолнечное и сливочное масло, молоко, яйца, сахар-песок, соль, чёрный чай, мука, хлеб, рис, пшено, гречневая крупа, вермишель, картофель, белокочанная капуста, репчатый лук, морковь, яблоки.