Продукты с отрицательной калорийностью: миф или реальность?

Технически это выглядит так: поужинав на 100 ккал, а потратили на переваривание 150 ккал.

Принято считать, что продукты с отрицательной калорийностью это: спаржа, брокколи, капуста, патиссон, дайкон, кабачок, цветная капуста, сельдерей и т.д.

Но по факту оказывается, что сама идея отрицательной калорийности – миф. Потому что данных, сколько организм тратит калорий на переваривание той или иной еды – нет. Все зависит от количества, качества и обработки.

Потому, вне зависимости от того, что вы едите, на усвоение пищи уйдет только  от 5 до 30 % ее калорийности.

Конечно же, стоит не забывать, что пища это не только калории, это еще и БЖУ, и микроэлементы, и различные витамины. И если вы хотите быть не только худым, но и здоровым, то рацион должен