
Праздник для врачей: рестораторы привозят медикам обеды в «красную зону»
Сделать праздничной атмосферу на рабочем месте врачам помогают рестораторы. В Нижнем Новгороде медикам, чье дежурство приходится на новогодние дни, привозят обеды и ужины, передает корреспондент телеканала «МИР 24» Надежда Сережкина.
Куриное филе, запеченное с луком и сыром, картошка по-деревенски – это заказ не из зала ресторана. Праздничные блюда готовят для тех, кто сейчас в операционных и ординаторских – медиков, для которых нет выходных.
«Будем готовить «Селедку под шубой», но немного изменим ее рецепт. Мы ее сделаем в виде роллов, вместо селедки положим подкопченый лосось и будем декорировать красной икрой», – рассказал шеф-повар Батырбек Туганов.
Вместе с профессионалами режут, жарят и раскладывают еду по порциям волонтеры.
Читать на mir24.tv


