
Потребление свинины в РФ в 2020 г. достигло рекордных 27 кг на человека - эксперты
Потребление свинины в России в 2020 г. достигло рекордных 27 кг на человека, в 2021 году ожидается дальнейший рост этого показателя. Об этом говорится в сообщении Россельхозбанка.
«В 2020 году потребление свинины выросло на 4% по отношению к 2019 году и достигло 4,08 млн тонн. Сейчас потребление свинины в расчете на одного человека составляет 27 кг в год, это наивысший результат в истории современной России. При общем годовом объеме потребления мяса 76,5 кг доля свинины составляет 36% и уступает только традиционному лидеру - мясу птицы (34 кг, 44%)», - отмечается в сообщении.
По словам руководителя Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрея Дальнова, которые приводятся в сообщении, в 2021 году потребление свинины вырастет примерно
Читать на finanz.ru
